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Pressemitteilungen

Kulinarisches Quartett des 959 Heidelberg – v.l.n.r.: Geschäftsführer Tristan Brandt, Küchenchef Dustin Dankelmann, Barchef Frank Sobania und Sommelière Sabine Schlecht freuen sich darauf, ab dem 08. Juli 2020 die Gäste des 959 Heidelberg wieder verwöhnen zu dürfen. Foto: Elmar Witt Fotografie

Am Mittwoch, den 08. Juli 2020, ist es soweit: Heidelbergs beliebte und gastronomische Szene-Location öffnet wieder ihre Türen. Unter neuer Leitung von Geschäftsführer Tristan Brandt sorgen neben Küchenchef Dustin Dankelmann, Sommelière...

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Stylische Lederrolltasche. Foto: Friedr. Dick GmbH & Co. KG

Jetzt neu für die BBQ Saison 2020 von F. DICK

F. DICK startet in diesem Jahr stilvoll und sicher in die bevorstehende Grillsaison. Eine Lederschürze sowie die passende Leder-Rolltasche ergänzen perfekt das hochwertige...

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tigahoo - Trends in Gastronomie und Hotellerie

Aufgrund der herrschenden Pandemie sieht die Veranstalterin Wellfairs GmbH keine Möglichkeit die beliebten Events im Jahr 2020 durchzuführen.

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Foto: al-mond Dairy GmbH

Berlin, den 04.06.2020 - Die weltweit erste milchfreie Mozzarella-Alternative aus Mandeln, findet ihren Weg in den Massenmarkt. Mondarella wird ab 15. Juni 2020 dauerhaft als erster veganer Käse bundesweit bei Lidl im Regal zu finden sein....

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Portraitbild Tristan Brandt. Foto: FLOCREATES

Mannheim, 26. Mai 2020 - engelhorn und Tristan Brandt gehen ab 30. Mai 2020 getrennte Wege. Brandt war seit 2013 Chefkoch des OPUS V im Mannheimer Modehaus und zudem Geschäftsführer der engelhorn Gastro GmbH mit insgesamt fünf Restaurants,...

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Foto: Kuhn Rikon

Cleveres Kochgeschirr mit System

In Küchenschränken und –schubladen ist der Stauraum häufig knapp. Vor allem Töpfe und Pfannen nehmen gerne viel Platz weg – da ist nervenzehrendes und zeitraubendes «Topf-Tetris» vorprogrammiert. Die...

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Coronavirus und kein Ende in Sicht. Wie geht's für Sie weiter?

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Gulasch mit Spirit of Spice baharat und berbere. Foto: Spirit of Spice

Urlaubsflair zu Hause

Mit den neuen Gewürzmischungen "berbere" und "baharat" nimmt die Gewürzmanufaktur Spirit of Spice Sie mit in die äthiopische und arabische Küche. Die beiden scharfen und aromatischen Mischungen bringen die Sonne und...

Sternekoch Tristan Brandt im Rhein-Neckar Fernsehen. Copyright: Rhein-Neckar Fernsehen (RNF)

2-Sterne-Koch Tristan Brandt zeigt Ihnen täglich neue köstliche Gerichte mit Zutaten, die garantiert jeder zuhause hat

Gemeinsam mit Moderatorin Carina Lätsch präsentiert Tristan Brandt im Rhein-Neckar Fernsehen einfache und schnelle...

Sternekoch Daniel Dal-Ben. Bild: Gisela Goppel

Das Düsseldorfer Sterne-Restaurant "Tafelspitz 1876" heißt jetzt "1876 Daniel Dal-Ben"

Sternekoch Daniel Dal-Ben und sein Team sorgen seit fast 20 Jahren in Düsseldorf für Genuss auf höchstem Niveau. Jetzt - mit dem Start ins neue...

Foto: © stock.adobe.com

In der Winterzeit lieber mal was Saures probieren ...

Der eine oder andere mag das Gesicht vielleicht etwas verziehen, wenn er das Lemon Curd mit weihnachtlichen Noten verkosten wird. Aber wie das Sprichwort schon sagt: Sauer macht lustig....