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Pressemitteilungen

Foto: NEO – Gastronomie GmbH

Der aktuelle Trend der Gastro-Szene erobert jetzt auch Heidelberg. Ein altes Bahnbetriebswerk wird zur „Stories Pop-Up Kitchen“.

Andernorts sprießen Pop-Up Restaurants schon lange überall aus dem Boden. Für den Großraum Berlin gibt es...

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Award der Gastfreundschaft 2019. Foto: GEVA

Mit dem in 2018 von der GEVA neu geschaffenen „AWARD DER GASTFREUNDSCHAFT – Beste Speise- und Getränkekarten“ soll der Blick auf und für das wahrscheinlich wichtigste Verkaufsmedium in Gastronomie und Hotellerie geschärft werden.

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Kollektion Affinity. Foto: Villeroy & Boch

Mit cleveren Lösungen und starken Designs den Gast begeistern

Wer heute mit einem Buffet überzeugen will, muss einiges bieten. Denn der anspruchsvolle Gast erwartet nicht nur eine abwechslungsreiche Auswahl an hochwertigen Speisen, auch in...

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Das Dorint Hotel An den Westfalenhallen Dortmund erstrahlt nach der Renovierung in neuem Glanz. Foto: Burwitz & Pocha

Köln / Dortmund – 19.09.2018 - Die öffentlichen und privaten Räume des Hotels wurden bei laufendem Betrieb runderneuert. Michael Demmerle begleitete die komplette Renovierung seit seinem Wechsel ins Haus im April 2018 als neuer Direktor.

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Zubrówka Vodka. Foto: BORCO-MARKEN-IMPORT Matthiesen GmbH & Co. KG

Hamburg, September 2018 - Das hanseatische Familienunternehmen BORCO-MARKEN-IMPORT übernimmt ab sofort die Distribution von Zubrówka Biala. Mit der Neueinführung dieser polnischen Ikone in Deutschland und Österreich wird die sagenhafte...

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Grafik: Oetker Gruppe

Bielefeld, 13.09.2018 - Vom 15. bis zum 16. November 2018 haben Studierende und Hochschulabsolventen wieder die Gelegenheit, bei den Talent Days verschiedene Unternehmen der Oetker-Gruppe kennenzulernen und alles über Einstiegs- und...

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Foodtruck von Otto Gourmet, gemeinsam mit Caviar House & Prunier und Robbe Berking. Foto: Otto Gourmet

Der Foodtruck von Otto Gourmet sorgt mit hochwertigen Produkten auf Gastro-Events und Messen für Genuss der Extraklasse

Der Versender exklusiver Fleischprodukte OTTO GOURMET baut seine Kompetenz im Bereich Veranstaltungen weiter aus und...

Foto: Friedr. Dick GmbH & Co. KG

Auf den "Aktionstagen SCHÄRFEN" von Friedr. Dick werden Profitipps zum Schärfen Ihrer Kücheninstrumente vermittelt

Ärgern Sie sich auch über stumpfe Messer in Ihrer Küche? Wollten Sie schon immer mehr über verschiedene...

Im Fokus: Mineralwasser

Ralf Bos, Feinkostunternehmer BOS FOOD. Foto: Th. Bujack

Als ich noch ein Kind war, in den 60er Jahren, belohnten sich meine Eltern manchmal sonntags mit einem Döschen Lachsersatz. Ein rot gefärbtes und reichlich übersalzenes Produkt, das in Farbe und Geschmack an den damals extrem teuren...

Foto: Consorcio del Jamón Serrano Español

Der mit dem „Consorcio Serrano“-Gütesiegel ausgezeichnete Serrano-Schinken erfährt eine deutliche Qualitätssteigerung durch eine längere Reifezeit

Der spanische Unternehmensverband Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) erhöht für...

Apropos Fleisch: Nennen Sie uns Ihren Lieblings-Cut vom Rind!

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Lavazza Genussoffensive

Gemeinsam mit ihrem Genussbotschafter, dem Drei-Sternekoch Harald Wohlfahrt, setzt sich Lavazza für den richtigen Umgang, die richtige Zubereitung und Präsentation des Espressos in der Gastronomie ein.
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AWARD DER GASTFREUNDSCHAFT 

Beste Speise- und Getränkekarten“ will die GEVA dazu beitragen, den Blick auf und für das wahrscheinlich wichtigste Verkaufsmedium in Gastronomie und Hotellerie zu schärfen.
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Clevere Finanzierungskonzepte

Die Geschäftslage in der Gastronomie wird im Moment allgemein als positiv bewertet. 68,1 Prozent der Gastronomen planen für diese Saison gleichbleibende oder steigende Investitionen.
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Unternehmen