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Pressemitteilungen

Foto: Hotelwäsche Erwin Müller

Einfach mal abschalten und die Seele baumeln lassen – Wellness liegt voll im Trend. Immer mehr Menschen, ob Singles, Paare oder Familien, gönnen sich kleine wie große Auszeiten und möchten Urlaub vom Alltag machen.

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Nicolas Jaeger. Foto: Champagne Alfred Gratien

Les Trophées Champenois wählt Nicolas Jaeger zum Kellermeister des Jahres 2018

Große Ehre für einen großen Kellermeister: Die feine Champagner-Kellerei Alfred Gratien freut sich über eine erneute Auszeichnung für Nicolas Jaeger.

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Gruppenbild des engelhorn Gourmetfestivals. Foto: engelhorn

Große Sterneküche zu Gast in Mannheim

Mannheim, 30. Oktober 2018 - Ein Treffpunkt für Gourmets, Weinkenner und Modeliebhaber – dazu hat sich das engelhorn Gourmetfestival in den vergangenen Jahren entwickelt. Bereits zum dritten Mal...

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V.l.n.r.: Ralf Forner, Geschäftsleiter Transgourmet Seafood; Petra Neykov, Geschäftsführerin der Fischereihafen-Betriebsgesellschaft mbH Bremerhaven; Melf Grantz, Oberbürgermeister von Bremerhaven; Manfred Hofer, Geschäftsführer Transgourmet Central and Eastern Europe Riedstadt, Bereich Beschaffung. Foto: Transgourmet Deutschland

Zehn Jahre Transgourmet Seafood

Riedstadt/Bremerhaven, im Oktober 2018 - Happy Birthday, Transgourmet Seafood: Der Großhändler für Fisch und Meeresfrüchte feiert diesen Monat sein zehnjähriges Bestehen.

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Guide Michelin Cover 2019. Foto: Michelin

Idealer Begleiter für Reisende empfiehlt Restaurant- und Hoteladressen in allen Preisklassen

Die mit Spannung erwarteten Empfehlungen des Guide MICHELIN Deutschland 2019 zu den besten Restaurants und Hotels in allen Preisklassen gibt...

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Foto: Andreas Gebert/VeggieWorld

Düsseldorf, 16. Oktober 2018 - Vom 20. bis 21. Oktober 2018 findet die VeggieWorld. Die Messe für den veganen Lebensstil in Düsseldorf im Areal Böhler statt. Rund 120 Aussteller laden am kommenden Wochenende zum Probieren und Kaufen ihrer...

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tigahoo - Trends in Gastronomie und Hotellerie

Das Trendgetränk mit Kurkuma ist nicht nur ein Hingucker, sondern stärkt auch Immunsystem und spendet Energie

Kurkuma wird schon lange in der indischen und chinesischen Medizin als Heilmittel und Entzündungshemmer eingesetzt und wirkt...

Mit über 80 Rezepten aus fünf verschiedenen Restaurants, darunter das mit 2 Michelin-Sternen ausgezeichnete Opus V, inspiriert Brandt mit einzigartigen Gerichten von Casual bis hin zu Fine Dining

Tristan Brandt ist als Chef de Cuisine ein...

Im Fokus: Mineralwasser

Foodtruck von Otto Gourmet, gemeinsam mit Caviar House & Prunier und Robbe Berking. Foto: Otto Gourmet

Der Foodtruck von Otto Gourmet sorgt mit hochwertigen Produkten auf Gastro-Events und Messen für Genuss der Extraklasse

Der Versender exklusiver Fleischprodukte OTTO GOURMET baut seine Kompetenz im Bereich Veranstaltungen weiter aus und...

Foto: Friedr. Dick GmbH & Co. KG

Auf den "Aktionstagen SCHÄRFEN" von Friedr. Dick werden Profitipps zum Schärfen Ihrer Kücheninstrumente vermittelt

Ärgern Sie sich auch über stumpfe Messer in Ihrer Küche? Wollten Sie schon immer mehr über verschiedene...

Apropos Fleisch: Nennen Sie uns Ihren Lieblings-Cut vom Rind!

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Lavazza Genussoffensive

Gemeinsam mit ihrem Genussbotschafter, dem Drei-Sternekoch Harald Wohlfahrt, setzt sich Lavazza für den richtigen Umgang, die richtige Zubereitung und Präsentation des Espressos in der Gastronomie ein.
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AWARD DER GASTFREUNDSCHAFT 

Beste Speise- und Getränkekarten“ will die GEVA dazu beitragen, den Blick auf und für das wahrscheinlich wichtigste Verkaufsmedium in Gastronomie und Hotellerie zu schärfen.
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Clevere Finanzierungskonzepte

Die Geschäftslage in der Gastronomie wird im Moment allgemein als positiv bewertet. 68,1 Prozent der Gastronomen planen für diese Saison gleichbleibende oder steigende Investitionen.
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Unternehmen