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Pressemitteilungen

Paradies im Glas. Foto: SUCOs Import & Markenvertrieb

SUCOs Import & Markenvertrieb stellt Sortimentserweiterung des renommierten Premium-Rumherstellers „Oliver & Oliver“ aus der dominikanischen Republik vor

Neuss, im Juni 2019: SUCOs Import & Markenvertrieb, Spezialist für hochwertige...

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Idealmaß: Brathering Butterfly in XXL-Optik von Friesenkrone passt wie angegossen auf Brötchen und Burger. Fotos: Friesenkrone

Zart-saftiger Klassiker ohne Gräten in XXL-Optik

Einfach kann so lecker sein: Brathering empfiehlt sich als ehrliches Gericht, das im Handumdrehen zum Genuss wird. Der neue Brathering Butterfly von Friesenkrone ist eine vielseitige...

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Foto: Dorint

Stuttgart ist erstes Rebranding-Haus der Dorint Gruppe

Köln, Juni 2019: Fünf Hotels begrüßen noch im Jahr 2019 ihre Gäste unter der neuen Marke „Essential by Dorint“. Neben dem neu zur Dorint Gruppe hinzugekommenen Essential by Dorint...

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GEVA-Logo

Nachdem die Geschäftsführung sowie der Aufsichtsrat der GEVA GmbH & Co. KG am 17. Mai in Stuttgart im Rahmen der 2019er Gesellschafterversammlung ihren strategischen Zukunftsplan präsentiert hatten, welcher eine enge Kooperation mit dem...

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Ladesäulen-Angebot für E-Mobilität. Grafik: EHI

EHI veröffentlicht Whitepaper zu E-Mobilität im Handel 2019

Köln, 06.06.2019 Geladene Kunden sind für Händler normalerweise kein wünschenswertes Ergebnis einer beendeten Shopping-Tour. Das ändert sich nächstes Jahr – zumindest hinsichtlich...

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Bundesehrenpreis in Gold für das Brauhaus Riegele: Michael Stübgen, Parlamentarischer Staatssekretär bei der Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft (links), überreicht zusammen mit DLG-Vizepräsident Dr. Diedrich Harms (2.v.r.), in Anwesenheit der Bayrischen Bierkönigin Veronika Ettstaller und der Hallertauer Hopfenkönigin Katharina Maier, Medaille und Urkunde an Steffen Broy, Frank Müller und Dr. Sebastian Priller vom Brauhaus Riegele. Foto: DLG

Brauhaus Riegele erhält zum dritten Mal in Folge den Bundesehrenpreis in Gold und ist damit erneut „Brauerei des Jahres“

Berlin/Augsburg, 6. Juni 2019 – Es ist eine kleine Sensation für die Branche: Bereits 2018 gelang dem Brauhaus Riegele...

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tigahoo - Trends in Gastronomie und Hotellerie

Gastronomen müssen auf Allergene und Zusatzstoffe hinweisen!

Die richtige Kennzeichnung von Getränken und Lebensmitteln wird EU-übergreifend bereits seit 2011 durch die Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) geregelt. Am 13. Dezember...

Produktneuheit von Spirit of Spice: Tonkabohnen-Zucker. Foto: Spirit of Spice

Die unscheinbare Aromenbombe

Von außen betrachtet würde wohl kaum jemand der Samenkapsel des Tonkabaumes einen Schönheitspreis verleihen: unscheinbar, länglich-schwarz, verschrumpelt und hart. Doch wer ihr Inneres enthüllt, dem offenbart...

Auf welchen dieser Küchenhelfer möchten Sie in keinem Fall verzichten?

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Mit über 80 Rezepten aus fünf verschiedenen Restaurants, darunter das mit 2 Michelin-Sternen ausgezeichnete Opus V, inspiriert Brandt mit einzigartigen Gerichten von Casual bis hin zu Fine Dining

Tristan Brandt ist als Chef de Cuisine ein...

tigahoo - Trends in Gastronomie und Hotellerie

Das Trendgetränk mit Kurkuma ist nicht nur ein Hingucker, sondern stärkt auch Immunsystem und spendet Energie

Kurkuma wird schon lange in der indischen und chinesischen Medizin als Heilmittel und Entzündungshemmer eingesetzt und wirkt...

Lavazza und Jeunes Restaurateurs starten Zusammenarbeit: Daniel Fehrenbacher. Foto: LavAzza Deutschland

Lavazza Genussoffensive

Gemeinsam mit ihrem Genussbotschafter, der 3 Sternekochlegende Harald Wohlfahrt, setzt sich Lavazza für den richtigen Umgang, die richtige Zubereitung und Präsentation des Espressos in der Gastronomie ein.

Clevere Finanzierungskonzepte in der Gastronomie. Foto: Brooke Cagle - Unsplash

Clevere Finanzierungskonzepte

Die Geschäftslage in der Gastronomie wird im Moment allgemein als positiv bewertet. 68,1 Prozent der Gastronomen planen für diese Saison gleichbleibende oder steigende Investitionen.