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Matjes

Karnevals-Hotdog: Die Friesenkrone Karnevalsaktion gibt den Narren Saures mit pfiffig präsentierten Heringsfilets. Foto: Friesenkrone

Karnevalsaktion bis Ende Februar

Ein Kater kündigt sich an: Wem Flüssigkeit und Elektrolyte fehlen, dem brummt der Schädel. Eine perfekte „Unterlage“ für Alkohol liefern Hering und Matjes. Sie sind fettreich, bleiben lange im Magen und ihr...

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Schnell verarbeitet und vielseitig einsetzbar: Heringsfilet Pur Cassis-Rote Bete. Foto: Friesenkrone

Einfach die Packung öffnen und Fischfilets sauber entnehmen: Nach dem Erfolg der beiden Friesenkrone Matjesfilets Pur hat der Fischfeinkostexperte aus Marne jetzt sein pures Sortiment erweitert. Drei neue Heringsfilets Pur in den Varianten...

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Freuen sich über den Gewinn der Friesenkrone SJØ-Challenge (von links): Dominik Sato und sein Assistent Fabian Aebi mit Andreas Alt und Sylvia Ludwig von Friesenkrone. Foto: Koch des Jahres/Melanie Bauer

SJØ-Challenge auf höchstem Finalisten-Niveau: Dominik Sato überzeugt Jury

Zwei Herausforderungen, ein Gewinner: Der soeben gekürte Koch des Jahres 2019, Dominik Sato, konnte auch die Friesenkrone SJØ-Challenge für sich entscheiden. Im...

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Gemeinsam für den guten Zweck: Schauspieler Till Demtrøder und Patrick Rudolf (rechts), Friesenkrone-Geschäftsführer Vertrieb und Marketing. Foto: ExperiArts/J.Wehde

Spenden für neuen Rettungskreuzer „Hamburg“

Fischfeinkostexperte für Seeleute in Not: Als Hauptsponsor einer Benefizveranstaltung für die Seenotrettung engagierte sich Friesenkrone jetzt in Hamburg. Die über 200 Gäste von „Mayday“...

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Initialzündung für den Friesenkrone Ideen-Generator: ein Bloggerevent in Bremerhaven mit kreativen Ergebnissen. Foto: Friesenkrone

Bundesweite Gastro-Events für Foodblogger und Medien: Aktuelle Fisch & Food-Trends in der Diskussion

Ein Fischfeinkostexperte geht auf Reisen: Friesenkrone wird von Ende August bis Ende Oktober in vier deutschen Großstädten unterwegs sein,...

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Idealmaß: Brathering Butterfly in XXL-Optik von Friesenkrone passt wie angegossen auf Brötchen und Burger. Fotos: Friesenkrone

Zart-saftiger Klassiker ohne Gräten in XXL-Optik

Einfach kann so lecker sein: Brathering empfiehlt sich als ehrliches Gericht, das im Handumdrehen zum Genuss wird. Der neue Brathering Butterfly von Friesenkrone ist eine vielseitige...

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Gewinner der Friesenkrone SJØ-Challenge 2019: Dominik Holl (Mitte) mit Assistent David Gombert (hinten) von Meier's ZweiSinn Bistro aus Nürnberg. Foto: Koch des Jahres/Melanie Bauer

Finalist Dominik Holl überzeugt Jury bei der SJØ-Challenge unter dem Motto Superfood

Die Friesenkrone SJØ-Challenge hat eine spannende Tradition im Wettbewerb „Koch des Jahres“: Im Vorfinale in Essen gewann Dominik Holl von Meier's...

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Nur für kurze Zeit: Sommermatjes von Friesenkrone – besonders mild und aromatisch. Foto: Friesenkrone

Kleine Matjesfilets mit zarter Struktur: Besonders mild und aromatisch

Der neue Fang ist da: In der Nordsee aufgewachsen und vor der Küste Dänemarks gefangen veredelt Friesenkrone die kleinen Sommerfang-Heringe zu feinen...

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Vergoldet: Jedes Jahr heimsen Friesenkrone Bratfilets, Matjeshappen und Rollmops über 25 DLG-Goldmedaillen ein; ein Beleg für langjährige Produktqualität. Foto: Friesenkrone

Friesenkrone zum siebten Mal mit DLG-Preis für langjährige Produktqualität ausgezeichnet

Bereits zum siebten Mal in Folge ist Friesenkrone für nachhaltige Qualität ausgezeichnet worden: Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft)...

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Von Friesenkrone pfiffig kombiniert: Matjesfilet mit gratiniertem Spargel und Kartoffelsalsa. Foto: Friesenkrone

Innovative Rezepte fürs Erfolgsduo

Ein Höhepunkt auf der Frühjahrs-Speisekarte ist die abwechslungsreiche Spargelküche – ganz gleich, ob pur, mit Schinken, Steak oder Lachs. Das frechste Duo der Saison bilden allerdings Spargel und Matjes:...

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